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Mardi 2 août 2005

bunny girl

Trop beau j'adore et encore une foi super bien fait.....

Par amnesie - Publié dans : cosplay
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Mardi 2 août 2005

divers

encore un cosplay un peu gore mais super bien fait non ?




Par amnesie - Publié dans : cosplay
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Mardi 2 août 2005

les sushis

LES SUSHIS


Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

- riz à grain court

Marinade à poisson :

- 250 ml de vinaigre de riz
- 2 cuillères à souope de sucre
- 125 ml de dashi - bouillon
- 65 ml de vin mirin ou de saké


Préparation :

Préparer d'abord le riz vapeur : laver 3 1/3 tasses de riz à l'eau froide et laisser égoutter pendant 1 heure.

Mettre le riz dans une casserole, verser 1 litre d'eau, porter à ébullition sur feu moyen, couvrir et cuire à feu vif pendant 2 mn.
Réduire le feu au minimum et continuer la cuisson 20 mn.
Ouvrir, déposer un linge sur le riz, refermer et laisser reposer 15 mn.


Finition du riz pour les sushi et les maki: dans une petite casserole, verser 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz, 5 cuillères à soupe de sucre et 4 cuillères à café de sel.
Faire chauffer quelques secondes pour faire dissoudre le sucre.

Verser doucement le vinaigre de riz dans le riz cuit encore chaud, mélanger et détacher les grains doucement à l'aide de baguettes.


Ensuite, au travail ! Le principe de base est de former de petites boules de riz préparé à sushi - chacune équivalent à 50 ml.
Déposer dans la main, mettre le poisson et autres préparations dessus, mouler doucement le poisson sur le riz en aplatissant le tout.
Déposer sur un plateau.

Enrouler un morceau de feuille de nori autour (facultatif).

Nouer une tige de ciboule pour faire de chaque sushi un petit cadeau (facultatif).

Suzume-sushi - au rouget, au maquereau :

Préparer le poisson, saupoudrer d'une bonne pincée de sel et laisser reposer 10 min.
(shimeru).
Passer le poisson à l'eau froide pour enlever le sel, déposer dans une marinade et laisser reposer 30 mn.


Sushi au thon ou au saumon :

Tailler le poisson cru en fines tranches qui épouse la forme de feuille ou de pétale.
Déposer sur 4 boules de riz aplaties en longueur en forme de feuille - soit une extrémité ronde et une extrémité pointue.

Présenter dans une assiette 4 sushis - les 4 extrémités rondes doivent se toucher au centre de l'assiette.
Saupoudrer le centre d'un jaune d'oeuf cuit dur et émietté pour s ymboliser le pollen de la fleur.
Par amnesie - Publié dans : la cuisine ! maim miam
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Jeudi 14 juillet 2005

JUIN 2005

Quelques images prises au japon au mois de juin cette année :




ET CA C'EST EXACTEMENT COMME LE MIEN MIS A PART QUE LE MIEN EST EN METAL ET CEUX LA EN PLASTIQUE :

BANDE DE COPITEURS  !! :p lol
Par amnesie - Publié dans : la mode au japon
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Vendredi 1 juillet 2005

chobits

encore un superbe cosplay mais de chobits cette fois !!

meme la pose est conforme ! aaaaaa jdr



Par amnesie - Publié dans : cosplay
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Vendredi 1 juillet 2005

final fantasy

Quelques cosplay de final fantasy :



  
Je trouve ca trop beau !!
Par amnesie - Publié dans : cosplay
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Vendredi 1 juillet 2005

hamtaro

Meme si on comprend pas ce qui est marqué, je suis obligée de le mettre quand meme ! 

c trop bien fait faut avouer...... & ca donne faim !!
Par amnesie - Publié dans : la cuisine ! maim miam
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Jeudi 30 juin 2005

l'ecole

L'école au Japon

 

Au Japon, les enfants commencent l'école à six ans. Ils ont neuf ou dix ans lorsqu'ils entrent en quatrième année. Le cours primaire dure six ans. L'année scolaire débute en avril et se termine en mars, ce qui fait environ 220 jours de classes. Mais, dans ce pays, l'année scolaire est drôlement divisée. Après les 3 ou quatre premiers mois d'école les enfants ont environs 6 semaines de vacances estivales. Ils retournent à l'école jusqu'aux vacances du nouvel an, qui durent 2 semaines. Ils poursuivent leur cours jusqu'à la fin de février, se reposent durant deux autres semaines puis commencent sans tarder la nouvelle année scolaire !


Todai, celebre université japonaise... Dédicace a tout les fans de Love Hina !
Par amnesie - Publié dans : le japon ; langue, culture et paysages....
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Jeudi 30 juin 2005

imprimantes à ongles....

Et oui, ils ne savent plus quoi inventer... Voici l'imprimante à ongles !


On choisi son modele, on met ses doigts dans la machine, et on a des beaux ongles !! (enfin beau...tout est relatif ! lol)

Voila un peu quelques exemples de ce que ca peut donner :



Ya des choses pas mal mais yen a des horibles aussi !

Par amnesie - Publié dans : la mode au japon
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Jeudi 30 juin 2005

chambres d'ados japonnaises

Voici quelques chambres d'ados japonnaises.... C'est assez Kawai je trouve !
Tres peu pour moi merci... mais en tof comme ca chez les autres c'est sympa !


Par amnesie - Publié dans : la mode au japon
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